Pâte a choux, pasta sablée, crujiente de azúcar mascabado y cacao, nibs de cacao tostados y crema de praliné de avellana.

Consumo y conservación: Mantener en refrigeración hasta su consumo. Conservar en refrigeración dentro de un recipiente cerrado hasta por 2 días.

Pastel de 18 cm (para 4-6 personas).

Posibles alérgenos: Huevo, gluten, frutos oleaginosos, lactosa.